Rss Feed

December, 2010

  1. 3 jaar

    December 27, 2010 by Katrien

    Sinds 13 december bestaat dit stekje 3 jaar.
    Dat vraagt als het ware om een give away ofzo.

    Helaas! Tedoemme toch… Ik heb niet veel weg te geven. Tijd krijg ik liever dan dat ik het moet geven.
    Mijn kinderen kan ik uitdelen ja… maar de houdbaarheidsdatum zonder moeder is nogal beperkt. Ook: mijn houdbaarheidsdatum verkort drastisch bij het uitdelen van de kinderen .

    Dus! Wie weet, ergens in de loop van ‘t volgende jaar een postje met als titel “3 jaar (bis)” om toch nog een uitgestelde traktatie te doen ofzo. ;)


  2. Vis

    December 22, 2010 by Katrien

    En we doen nog maar eens van etenspostje.
    Neenee, niet elke dag zenne.

    Maar vandaag heb ik wél een foto getrokken van het kooksel. Wél… nadat de hongerige beren bediend waren.

    Enfin, hongerig…
    Er stond vis op de menu en Fien is vies van vis. Dat zorgt doorgaans voor veel gezaag en zelfs gehuil.
    Deze keer had ze echter een andere truck bij. Kijkt u zelf!

    Een paar happen heeft ze het zo volgehouden. De rest heeft ze laten staan.
    Ik heb er mijn energie niet ingestoken. Honger is honger.

    Over manieren gesproken. Klaas heeft geen zakdoek of servet nodig;

    Maar kom, voordat menigeen denkt dat ik mijn kinderen slecht eten voorschotel; hier nog efkes het recept.

    Nodig:
    - koolvis (of andere witte vis)
    - 1 ajuin, 1 groene selder, 1 rode en 1 gele paprika, 2 wortelen, de overschot van de muskaatpompoen (van gisteren)
    - visbouillonblokje opgelost in glaasje water
    - peper, zout en rozemarijn

    Men doet van:
    - groenten fijn! snijden en stoven (met kruiden) in olijfolie (eigenlijk moet dat stoven niet persé, maar uw eten is sneller klaar, wat bij ons vaak essentieel is)
    - ovenschotel invetten met olijfolie
    - koolvisfilets erin gooien, daarboven de groentjes, glaasje met visbouillon erbij gieten
    - afdekken met aluminiumfolie (eigenlijk was het de bedoeling om papillotten te maken, maar da’s met kinderen gegarandeerd een geknoei, dus ging ik maar voor de “familiepapillot”)
    - In voorverwarmde oven op 200°C laten gaarkoken. +- 20min

    Wij aten het met puree en een citroentje erbij.


  3. Wat eten we vandaag

    December 21, 2010 by Katrien

    Er waren tijden waarin wij hier ook weekmenu’s opstelden.

    Meer nog, in die tijden gingen wij ook samen! winkelen.  Ik kan het me haast niet meer voorstellen. Samen gaan winkelen omdat ik dat fijn vond om dat met z’n tweetjes te doen. Later met z’n drietjes of met ons gevier…

    Tijden zijn veranderd. Ondertussen zijn we met zes huisbewoners en is samen winkelen allang niet meer relevant.
    We kunnen onze tijd wel voor andere dingen gebruiken dan om samen te gaan winkelen! Stel. U. Voor.
    En dus zorgt moeder de vrouw het gros van de tijd voor eten en winkelgebeuren.
    (De auto die ik sinds anderhalf jaar ter mijner beschikking heb, is daarin niet onbelangrijk natuurlijk.)
    De wederhelft wordt soms wel ingeschakeld om zware boodschappen (zoals water en melk) te doen of wordt achterna gestuurd om vergeten zaken. We proberen dat echter te vermijden, want elke minuut die vader spendeert in de winkel is een extra minuut die ik hierthuis in volle avondspits alleen moet doorkomen.

    Aangezien ik vaak geen goesting heb om voor een hele week eten te verzinnen, doe ik dat dus in stukken en in plaats van op papier, gebeurt dat in het hoofd. Ah ja, die hersencellen mogen toch nog íets van training krijgen hé.
    ‘t Is hier dus winkelen en bedenken voor een halve week, niet voor een hele week.

    Dat verzinnen is eigenlijk het grote probleem. Ik heb vaak geen goesting in het Vlaamse boereneten waarmee ik ben groot geworden.
    Niet dat ik dat niet klaarmaak hoor, absoluut wel zelfs. Maar echt niet elke dag alstublieft. Dat lijkt mij altijd zoveel werk…
    Vaak worden er hier bijgevolg gewoon recepten uit de mouw geschud. En dan ben ik zo content dat het smaakt.
    De pech van het verhaal? Ik vergeet vaak welke dingen weer zo lekker waren. Eigenlijk zou ik ze moeten opschrijven!

    Bij deze “pen” ik efkes neer wat er vandaag op tafel kwam. Voor ‘t geval ik dat nog eens wil klaarmaken.
    En de ongeïnspireerde lezer kan er maar goe mee zijn, mijn gedacht!

    Betreft: Rijst met gestoofde groenten en gehakt

    nodig:
    - basmatirijst, bouillonblokje
    - 4 rapen, 2 wortelen, 1 ajuin, 1 courgette, stuk muskaatpompoen, 1 blik gepelde tomaten, 1 brik (500gr) tomatenpuree, zout, peper, curry, paprikapoeder, teentje look of lookpoeder, oregano
    - 500gr gehakt
    - gemalen kaas

    te doen:
    - Rijst koken.
    - Groenten in blokjes snijden, courgette in schijven. Aanstoven en later gepelde tomaten en tomatenpuree toevoegen. Kruiden en laten pruttelen.
    - Gehakt rul bakken.

    - Ovenschotel vullen met laagje groenten, laagje gehakt, laagje rijst, laagje… om te eindigen met een laagje groenten.
    - Laagje gemalen kaas over strooien en onder de grill in de oven plaatsen.
    En nee, ik heb daar geen schoon foto van getrokken. Met een hoop hongerige beren aan tafel, is dat ‘t laatste waar ik aan denk. ;)


  4. Onder de kleuterklasboom

    by Katrien

    En toen zaten we met vier zieke kinderen.

    Het maxi-cosiproject? In nog steeds dezelfde fase en aan de kant geschoven.

    Als Fien gauw genezen geraakt, moet ze een cadeautje mee naar school nemen om onder de kerstboom te leggen. Een cadeautje dat voor een jongen of meisje moet dienen tussen 3 en 6 jaar.
    En wat doet een moeder wiens kinderen naar een school gaan waar kopen een alternatief is van zelf maken? Juist ja, iets uit haar mouw schudden en aan het werk geslagen.

    Er werd een vermiljoenstofke uit de stapel stof gevist, een vogelpatroon gevonden en tenslotte genaaid. Dat vogelpatroon had ik zelf kunnen tekenen uiteraard, maar ik had nu niet de tijd om dat onderste pand te zitten uitvozen.

    Hup! Fien heeft een cadeautje om mee te nemen. Nu enkel nog inpakken.


  5. Project Maxi-Cosi

    December 16, 2010 by Katrien

    Een nieuwe maxicosihoes in wording. Benieuwd of het zal lukken…
    Wat extra tijd en wat minder kinderen zouden goed zijn voor de productiviteit. ;)

    Laatavondwerk = laatavondfoto’s


  6. Huiswerk (I)

    December 9, 2010 by Katrien

    In ‘t voorjaar kochten we een instapklaar huis. Centrum van ‘t dorp. Gebouwd in de jaren ’30. Ne schone hof. Genoeg plaats in huis voor vier kinderen.

    1 mei krijgt ge de sleutel, ge trekt behang van de muren want dat is vetzakkerij om te doen als ge er al woont.
    Met het behang trekt ge ook de oude bezetting eraf op sommige plaatsen. Dat wordt dus opnieuw bezetten…
    Wat doen we dan met het vals plafond? Het behang loopt daaronder door.
    Weekend voor de verhuis? Plafond eruit pleuren.

    Zo zag het er oorspronkelijk uit
    leefruimte

    Onder dat vals plafond zat een schoon origineel pleisterplafond met een rozet in ‘t midden en mouluren langs de kanten.
    Het zag er echter niet ongeschonden uit. (Foto’s staan nog ergens onbewerkt op een harde schijf…)
    Vele barsten, gaten door het vals plafond, gaten voor de buizen van de chauffage, gaten door waterlekken. (Begin jaren ’80 heeft dit huis leeggestaan. De mensen die het daarna kochten, hebben de leidingen weer opengezet en hebben niet geweten dat ze gesprongen waren. Alle gevolgen van dien dus.)

    De grootste gaten in ‘t plafond werden gevuld met wat plamuursel om het toch een klein beetje te fatsoeneren.
    De week erna zijn we erin getrokken.

    De tijd na de verhuis diende om alles op orde te zetten, hard te werken en om een boeleke te verwelkomen in ons gezin.

    Dan wordt het herfst, is uw moeder ermee gestopt om uw muren te komen voorzien van een nieuwe laag bezetting (stucwerk zo u wil) en moet ge zowaar echt in actie schieten om volk te vinden om dat verder te doen.
    Iemand vinden die een relatief kleine ruimte wil komen bezetten, blijkt geen kinderspel te zijn. Toch niet als ge geen geld kakt. En helaas, ik heb al véél geoefend, maar dat lukt mij nog steeds niet!

    Op de moment dat ge begint te denken dat ge het toch zelf allemaal zult moeten bezetten, vindt ge ne kerel die dat wel ziet zitten. Fijn! Want hoe sneller het bezet geraakt, hoe sneller wij onze op maat gemaakte kast kunnen laten komen.

    Meubels worden ingepakt in plastiek, evenals de speelhoek van de kinderen, er wordt geschoven en verzet totdat ge uw leefruimte hebt verkleind naar 30m²  -inclusief keuken-.

    De volgende twee weken wacht ge tevergeefs op de bezetter. Dan is het dit, dan is het dat. Buiten begint het toch wat frisser te worden en de chauffages zijn afgekoppeld uiteraard. De mens mag dus wel gaan komen!!

    Het geraakt bezet. Uw huis is een pacht! Laten bezetters altijd zoveel vetzakkerij achter? Wij hebben serieus ons best moeten doen om alle opgedroogde drab en andere viezigheid bij elkaar te krijgen.

    Als den bezetter weg is en ons huis nog steeds is afgeplakt ergens halverwege, beslissen we om door te bijten en ineens door te doen. De chambrangs worden ontdaan van hun verflaag en later van hun gesapte laag. De muren moeten afgeschuurd worden. En dat plafond! Dat plafond moet proper gezet worden.

    Manlief, met de tere computerhanden, gooit zich in de strijd. Het gaat langzaam maar zeker. Vier kindjes die af en aan slapen, eten nodig hebben ea…, zo gaan de werken in huis van geen kanten vooruit natuurlijk!
    Ik begon al wat lastig te worden daar op mijn 30m² met mijn kroost. Hoe langer we daar ook zaten, hoe meer gerief er langs de plastiek toch naar de gereduceerde woonruimte emigreerde. Het begon er wat vol te worden. Vol en rommelig. Een doorn in mijn moederoog.

    Ondanks de inzet op de kinderluwe momenten, blijkt uiteindelijk toch dat we het niet rond zullen krijgen tegen het Sinterklaasweekend.
    De wederhelft komt met het voorstel af om één deel van de ruimte af te werken, de plastiek te verhangen en daarna aan het voorste deel verder te werken.
    Goei idee! Zo zouden we tegen Sinterklaas toch 25m² extra moeten kunnen hebben.

    En zo geschiedt.
    4 december 2010: Terwijl de Man een stel goei vrienden helpt verhuizen van ‘t Stad naar de Kempen, houdt de Vrouw zich bezig met het woonklaar maken van het afgewerkte deel en het entertainen der kinderen. De combinatie der beide vrouwentaken, lukt tot op een zeker niveau vrij aardig. De kinderen zien immers hun speelgoed terug dat ze 5 weken hebben moeten missen!

    Om dat stukske kort te maken: het is gekuist en (intern) verhuisd geraakt. De kindjes hebben hun schoentjes gezet en Sinterklaas had wat meer plaats in ons huisje om met zijn paard te manoeuvreren.

    Het vervolgverhaal hebt u nog tegoed!


  7. Popje

    December 5, 2010 by Katrien

    Nee, ik ben géén tante Hilde die met poppen tovert alsof het niks is. Maar toen de peuterjuf enkele ouders zocht om Sinterklaas een handje te helpen, zei ik niet nee. Dat is namelijk wel plezant, zo popkes maken.

    Er waren popjes nodig waarmee de peuters konden spelen en die ook dienst konden doen bij een poppenspel.
    3 maandagavonden vanaf 20u.

    De eerste avond sjauwelden we en staken we het hoofdje in elkaar. Jaja! 2 lange uren voor één hoofdje.
    Wol kaarden, kopke vullen, kopke afbinden, gezichtslijnen trekken, kopke overtrekken en de twee uren waren foetsjie.

    De tweede maandagavond maakten we een lijfje aan het hoofdje. Onderaan in dat lijfje een zandzakje zodat het ding stabiel staat.  Verder een hoop ijzerdraad in de juiste richtingen geplooid om het popke in wording van armen te voorzien.

    Na maandag #2 ging het popje mee naar huis. Er restte ons immers nog maar één maandag om dat spel af te krijgen. En dat dat zou lukken, dat zaagt ge (zag je) van hier!
    Moeha! Alsof daar thuis wél tijd voor was om daar aan te werken zekers?
    De armpjes kreeg ik omwikkeld met wol en ik begon aan het velleke van de armen te naaien.
    Niet om over naar huis te schrijven dus!

    Maandag #3: De armpjes werden verder dichtgenaaid, het begin van het manneke zijn ondergoed werd gemaakt. En ja… toen was ook die avond alweer voorbij!
    Sommige mama’s gaven de hoop al op om hun popje af te krijgen tegen donderdagmiddag. En ik? Sja, ik zou wel wat minder slapen eventueel.
    En zo werd er dus naaiwerk verricht tot mijn ogen erbij toe vielen.  Met als resultaat dat ik woensdagavond en donderdag toch een beentje bij heb moeten zetten. Da’s handwerk hé maat! Zo’n popke steekt ge niet gauw onder uw stikmachien.

    Het huishouden danste, de was swingde, de kinderen aten geen warm eten, maar het popke ging klaar geraken!

    Woensdagavond kreeg het kleinood een weelderige haarbos, ogen en een mondje en een vestje. Donderdagvoormiddag staken we een paar lapkes stof onder  het stikmachien om een bloesje en een broek te maken. Om ook dát nog met de hand te naaien, restte mij gewoon te weinig tijd.

    Het is op tijd op school geraakt. Al had het gewoon thuisgebleven als het aan Trijn had gelegen. ;)